Certificazione alimentare

ISO 22000 è uno standard internazionale che permette di aumentare il proprio fatturato dimostrando ai propri clienti la corretta applicazione dei più alti standard alimentari. Sempre più aziende scelgono i propri fornitori solo tra quelli certificati per prevenire eventuali problemi di mercato che in questo settore hanno una grossa eco, si veda ad esempio il disastro provocato dalle polpettine di IKEA fatte con carne di cavallo.